Receta de bistec de carne



El bistec de carne es una receta deliciosa de las favoritas con los más carnívoros y muy fácil de preparar, cuya elaboración te mostramos en este artículo.

bistec_carne
La receta que vamos a aprender a cocinar de manera óptima a lo largo del artículo de hoy es un clásico de la carne que a todos nos encanta: el bistec de carne, ya que es una receta deliciosa y nutritiva, que puede cocinarse de manera rápida y que, además, es una comida muy sana y que no aporta apenas grasa a nuestro organismo.

Ingredientes:

  • 2 bistec de ternera de buen tamaño
  • pimienta negra
  • aceite de oliva
  • sal

Preparación:

  1. Para comenzar con la preparación del bistec de ternera, tenemos que poner la sartén al fuego con un par de cucharadas de aceite de oliva (cucharadas generosas para que quede bien impregnada la sartén y la carne no se pegue) y dejar que se caliente a fuego alto.
  2. Una vez tengamos la sartén a buena temperatura, colocaremos los dos bistec de ternera en la superficie de la sartén.
  3. Es importante saber que para que los bistecs queden bien jugosos tenemos que removerlos constantemente y cocinarlos por cada cara alrededor de unos 3 minutos.
  4. Cuando llevemos aproximadamente un minuto y medio de cocción rociaremos ambos bistecs con sal y pimienta negra.
  5. Servir recién sacados de la sartén y bien calientes.

Bon appétit!